Horno de convección versus horno tostador: 4 diferencias esenciales

Un horno de convección es un aparato de cocina que distribuye uniformemente el calor con un ventilador.Un horno tostador es un aparato de encimera más pequeño y económico que calienta de manera similar a un horno tradicional.

¿Qué es un horno de convección?

Un horno de convección es un aparato de cocina versátil que utiliza un ventilador para soplar aire caliente de manera uniforme sobre los alimentos.Los hornos de convección proporcionan una temperatura de cocción constante en todo el espacio del horno.Con un tiempo de cocción más rápido, los hornos de convección son más eficientes energéticamente que los hornos convencionales.Hay hornos de convección de tamaño completo, así como opciones de hornos de convección de mostrador más pequeños.

¿Qué es un horno tostador?

Un horno tostador es un pequeño aparato de cocina que se utiliza para calentar alimentos.Los hornos tostadores incluyen una rejilla de alambre extraíble y una bandeja para hornear extraíble.Los hornos tostadores usan menos energía que los hornos tradicionales y cocinan los alimentos más como un horno tradicional que como un horno de microondas.Hay diferentes tipos de modelos de hornos tostadores con una variedad de funciones de cocción, que incluyen asar y descongelar.

Los hornos de convección y los hornos tostadores tienen algunas diferencias claras.

1. Distribución del calor: la principal diferencia entre estos dos electrodomésticos de cocina es que un horno de convección incluye un ventilador de convección que distribuye uniformemente el aire caliente.Por el contrario, los hornos tostadores irradian calor desde las paredes superior e inferior de manera similar a un horno normal.

2. Tiempo de cocción: Los hornos de convección cocinan los alimentos en menos tiempo que los hornos tostadores.Según el alimento y el modelo del horno, un horno de convección puede cocinar un treinta por ciento más rápido que un horno tostador.

3. Tamaño: Los hornos tostadores ocupan menos espacio que incluso las variedades de hornos de convección para mostrador.Si tiene espacio limitado en el mostrador de la cocina, un horno tostador puede satisfacer mejor sus necesidades.

4. Usos: aunque ambos tipos de hornos pueden cocinar una variedad de alimentos, funcionan mejor para diferentes tipos de cocción.Por ejemplo, los hornos de convección funcionan mejor para productos horneados y para agregar pieles crujientes a platos de carne.Los hornos tostadores son una buena opción para recalentar sobras, tostar bagels y calentar sándwiches.

5. Precio: Los hornos de convección son generalmente más caros que los hornos tostadores.